【すすきの】大型スナック店のママに直撃!売れる子の条件とは?

10/10 12:00

ラウンジのようなゆったりとした空間のスナック店『Aria』。同店のママ「水崎 あこ」さんにインタビュー。あこさんの経歴やお店のことなど色々とお話しをいただきました。

プロフィール

水崎 あこ 30

スナック『Aria』のママを務める「水崎あこ」さん。函館出身で札幌に来たのは20歳の頃。業界歴12年で同店のママになったのが1カ月半とのこと。新しいママさんのもと『Aria』がどのようなお店になっていくのか。気になるお店の一つです。


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―お店はオープンしてどれくらいなのですか?

あこ:5周年になります。

―そうだったのですね。あこさんはアリアに入店してどれくらいなのですか?

あこ:チーママとして入店して1年半です。

―チーママからスタートだったのですね。では、ママになったのは最近なのですか?

あこ:ママになってからは1カ月半経ちます。

―あこさんの業界歴はどれくらいですか?

あこ:12年になりますね。

―アリア入店した経緯を教えてください。

あこ:前のお店を辞めて働くお店を探そうと思っていた矢先に今の、アリアから声をかけて貰って。タイミングが合いました。

―入店する決め手みたいのはありましたか?

あこ:前いたお店がクラブだったのでジャンルの違うスナックで新しい挑戦をしてみたいなと思いました。

―あこさんに関する質問です。前職は何かされていましたか?

あこ:介護職でした。

―介護職を辞めてデビューされたきっかけや、どのようなお店だったかお聞かせください。

あこ:函館出身で初めて働いたのは地元のパブでした。きっかけは体力があったしお給料が低かったのでやってみたという感じです。

―札幌に来られたのはいつ頃ですか?

あこ:20歳の頃です。

―初めての飲み屋さんの仕事の時、不安などありませんでしたか?

あこ:無かったですね。むしろ楽しかったです。可愛いドレス着てみたいと思ってもいたので。

―続いてお店のことをお聞きします。アリアはどんなお店ですか?

あこ:店名にスナック&ラウンジとあるように、一応スナックなのですがボックス席のみの広々とした店内で、どちらかと言うとカジュアルな雰囲気のラウンジと言う感じです。

―来店されるお客さんはどのような方達ですか?

あこ:20代~50代くらいの年代の方がいらっしゃります。皆さん様々なご職業です。静かに飲まれる方やカラオケなどで盛り上がる方など色々な過ごされ方をしています。

―あこさんが女の子を採用する際に重視していることは何ですか?

あこ:可愛さ、明るさ、あとは受け答えがしっかりできるかどうかです。

―ずばり、あこさんから見て売れる女の子の条件とは何ですか?

あこ:ハングリーな子ですね。あと、お客様への連絡や自分を磨くことなど全てにおいて面倒くさがらない子ですね。仕事の時にも動かなきゃいけない場面で面倒くさがらずに動ける子というのは売れていると思います。

―なるほあど。ありがとうございます。最後にアルバイトナイツを見ている女の子たちにメッセージをお願いします。

あこ:アリアは未経験からスタートの子が多いお店なので初めての方なども働きやすい環境が整っています。迷っている方は是非ご連絡ください!

―ありがとうございました!

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店舗名
Aria
業種
スナック
住所
北海道札幌市中央区南5条西3丁目 第11グリーンビル5F

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