【すすきの】黒服インタビュー!安定した給与と福利厚生で「昼職と遜色ない」

5/26 04:00

全国的に飲み屋さんを展開するプリンスグループのニュークラブ『ロイヤルガーデン』 。今回は同店の主任を務める「黒谷一世」さんにインタビュー!入店の経緯や黒服のお仕事についてお話を伺いました。

プロフィール

黒谷一世 33

千葉県の浦安市出身。20歳の頃にサッカーの専門学校入学のため北海道に。その後アマチュアのチームに所属していましたがケガが元でサッカーを引退。7年間勤めていたピザ屋を辞めて現在ロイヤルガーデンの主任を務めています。


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―入店してどれくらいになりますか?

一世:1年8カ月ほどになります。


―業界での職歴はどれくらいになりますか?

一世:今働いているプリンスグループが初めての所なので同じ期間です。


―飲み屋さんで働ける前は何かお仕事されていましたか?

一世:ピザ屋で7年働いていました。


―ピザの職人さんだったのですか?

一世:ピザを作ったり配達をしていました。


―飲み屋さんで働かれるようになったきっかけは何でしたか?

一世:ピザ屋を辞めて仕事を探していた時にプリンスに知り合いがいて紹介してもらいました。


―飲み屋さんの業界のことは知っていたのですか?

一世:ピザのデリバリーなどでお店に出入りしたこともあって物は試しで始めてみようと思いました。


―不安などは有りませんでしたか?

一世:いわゆる「夜職」というものへの不安は漠然とありました。あと福利厚生はどうなっているのかなども。ただ結局、やってみなきゃわからないので挑戦してみようと思いました。


―働いてみて不安に思っていた点はどうでしたか?

一世:実際に働いてみたら社会保険・住民税など会社として昼職と何ら遜色のない福利厚生でした。

―入社の時は正社員としての入社ですか?

一世:入社して1カ月はアルバイトでした。その後、正社員として雇用してもらいました。


―入社されて1年8カ月ということですが主任になるまでどれくらいかかりましたか?

一世:主任の下に2つくらい役職があって、平のボーイ⇒ボーイ長⇒副主任⇒主任という感じで昇進していきます。私の場合は1年くらいで主任になりました。副主任までは比較的スムーズに昇進できるのですがそこから主任に上がる際に能力や成績などの査定が細かく入ってくる感じです。


―お給料はどれくらい貰えてますか?

一世:アルバイトの時は28万円スタートでした。今は総支給33万円です。凄いなと思うのが、このコロナ禍でも給料は下がらないんです。安定して給料を貰えています。


―黒谷さんの1日のお仕事の流れはどのような感じですか?

一世:15時半にお店に出勤してミーティングで前日起きたことの報告や今後の方針などを決めます。その後、開店の20時まで準備をして開店後はウェイター業務を行います。閉店後は後片付けや次の日の準備などを行って1日終了という感じです。

―働いてみて仕事しやすいなと思うポイントは何ですか?

一世:遠方に住んでいる人には終電以降の送りなどがあります。あと寮が用意されており入居して2~3か月は無料です。あと日々の食事の、まかないが無料で提供されるのが助かっています!


―お仕事の楽しい所はなんですか?

一世:元々、人と話すのが好きで女の子やお客様など様々な方とお話しできるのが楽しいです。企業の社長など普段の生活では出会えないような方と会話できるなど貴重な経験も出来ます。


―逆に大変だなと思う所はどういった点ですか?

一世:労働時間の長さが大変と周りから聞こえてくるのですが実は前職の方が長かったりしたので自分はそこまで大変では無かったりします(笑)


―今後やってみたいことや目標はありますか?

一世:ゆくゆくは新店の立ち上げに携わりたいです。そのためには、まだまだ夜の仕事の経験値が足りないので経験を積んで昼職との感覚のずれというのを埋めていきたいです。そしてさらに昇進して店長などになれたらと思います。


―最後にこれから働こうとしている方達にメッセージをお願いします。

一世:黒服という仕事は間口が広く誰でも応募できる仕事だと思います。ただ離職率が高く3か月くらいで辞めてしまう人が多いですが、黒服の仕事の楽しさなどを知るためには半年や1年など辛抱強く勤めてみて欲しいです。給料が高い業界で「夜だから」という偏見もあるかもしれませんが、お昼の飲食店などと変わらないお仕事です。また黒服と言ってもウェイター業や女の子のケアなど様々な仕事があるので自分の得意分野を見つけて頑張ってみて欲しいです。


―ありがとうございました!

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「各界の著名人や芸能関係の方にも数多くご愛顧頂いている、ススキノ最高峰のニュークラブ!!」
ススキノを始め全国の繁華街で様々な飲み屋を展開する“プリンスグループ”のニュークラブ『ロイヤルガーデン』です。
当店は客層・キャスト層ともに年齢層が高めの落ち着いた雰囲気のお店です。 大人の女性が集まっているので、しがらみなどもなく居心地よく働くことができますよ。

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店舗名
ロイヤルガーデン
業種
ニュークラブ
住所
札幌市中央区南5条西4丁目 NセンタービルB1F

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